INGREDIENTES

• 3 g de Muyo Matcha (2 cucharaditas)
• 45 ml de agua a 70°C (1/4 de taza)
• 100 ml de leche de tu gusto (te sugerimos leche de avena)
• Un chorrito de miel (opcional)

PROCEDIMIENTO

Agrega el matcha a un chawan (bowl para matcha) al mismo tiempo que lo cuelas para que no tenga grumos. Agrega el agua caliente y bate con un chasen en movimiento "W" hasta lograr espuma. Agrega un chorrito de miel si quieres que esté más dulce. Espuma tu leche con un aerolatte o con lo que tengas. Vierte la leche espumada en una taza y agrega el matcha.